NIHON JAPAN GIAPPONE
La terra del sol levante
/
CUCINA
/
RICETTE
/
INGREDIENTI
Storia e Geografia
Arti
Usi, cultura e tradizioni
Cucina
Intrattenimento
Foto e Video
Informazioni turistiche
Letteratura
Miti, spettri e demoni
Religione
La lingua giapponese
Società
Il Giappone in Italia
Diari di Viaggio
Novità ed aggiornamenti
Mappa del sito
Sostieni nihonjapangiappone
Ricerca interna
Ingredienti
Aburage
Aonori
Anko
Azuki
Beni shoga
Gohan
Daikon
Dashi
Edamane - fagioli di soia
Fuki
Harusame
Kamaboko
Karashi
Katsuoboshi
Komezu - aceto di riso
Konbu
Mirin
Miso
Mitsuba
Mochigome
Nori
Ocha
Goma abura - Olio di sesamo
Renkon (radice di loto)
Sansho
Sesamo
Shichimi togarashi
Shitake
Soba
Tofu
Tenkasu
Torigai
Udon
Umeboshi
Wakame
Wasabi
Zenzero
--Salse--
Shoyu, salsa di soia
Salsa Tamari
Salsa Teriyaki
Salsa Tonkatsu
Usukuchi
Salsa okonomiyaki
Maionese giapponese
Indietro
Ingredienti
Aburage
Aonori
Anko
Azuki
Beni shoga
Gohan
Daikon
Dashi
Edamane - fagioli di soia
Fuki
Harusame
Kamaboko
Karashi
Katsuoboshi
Komezu - aceto di riso
Konbu
Mirin
Miso
Mitsuba
Mochigome
Nori
Ocha
Goma abura - Olio di sesamo
Renkon (radice di loto)
Sansho
Sesamo
Shichimi togarashi
Shitake
Soba
Tofu
Tenkasu
Torigai
Udon
Umeboshi
Wakame
Wasabi
Zenzero
--Salse--
Shoyu, salsa di soia
Salsa Tamari
Salsa Teriyaki
Salsa Tonkatsu
Usukuchi
Salsa okonomiyaki
Maionese giapponese
Indietro
Mitsuba il prezzemolo giapponese
Il Mitsuba (三ツ葉) è una pianta di palude simile al prezzemolo, usata come guarnitura per insaporire i piatti giapponesi.
facebook
twitter
linkedIn
tumblr
pinterest
Potrebbe interessarti anche...
Konbu
E' usata in cucina per insaporare molte portate, per ammorbidire i legumi e le verdure o per addolcire il riso e le zuppe
Torigai
Torigai un frutto di mare in conchiglia tipico del Giappone. Tipico ingrediente della cucina giapponese
Maionese giapponese
La maionese in giappone è differente da quella nostra ed ha un sapore più intenso